咱们听说过“干噎酸奶”吗？最近，这种酸奶风行网络，声称吃上一口就“噎得脖子伸出老远”、“吃完脖子可以长出八块腹肌”，招引了许多网友试吃。

　　不过近来，河南郑州的侯女士在家克己“干噎酸奶”，成果吃完后吐逆不止，被医院确诊为细菌超支。究竟怎么回事呢？

　　据了解，这种网上爆火的“干噎酸奶”其实叫希腊冷萃酸奶，它是将酸奶中的乳清过滤掉后，构成的质地偏浓稠，口感类似于雪糕的特别酸奶。因高蛋白、低热量成为了不少人追捧的健康食物。

　　它把一部分的乳清给去掉了 ，蛋白含量相对来说会高一些，可是它也并不是说像网上说的一个低脂食物。

　　医师主张，在购买此类产品时，最优挑选资质健全的正规生产厂家，不主张从网上的小作坊购买，因为存在食物安全危险危险。此外，因为奶类制品很简单遭到杂菌污染，引起不良发酵，所以也不主张咱们咱们克己酸奶。

　　如果是感染了这个李斯特菌的话，它就会呈现一些常见的胃肠道反响，像厌恶吐逆、腹痛腹泻，一般它潜伏期是8-24个小时， 还或许伴有发热或者是肌肉酸痛。

　　医师还特别提示，网友们热衷于大口吃“干噎酸奶”的应战，特别是白叟还有小孩，就很简单会引起窒息，不主张咱们咱们跟风仿效。

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