产品中心
产品中心
安徽冲出茶饮黑马:比蜜雪冰城下沉开出6200多家店年销6亿杯
时间:2025-03-07 15:46:15  来源:bob多特蒙德

       

  依据窄门餐眼多个方面数据显现,到2024年12月15日,全国奶茶饮品职业门店总数为410,618家,较一个月前(11月12日)削减1,961家。近一年新开店127,752家门店,净增加为-17,777家,换言之,近一年现已封闭近18万家奶茶饮品门店。

  头部品牌纷繁调整开店节奏,蜜雪冰城、霸王茶姬、益禾堂、爷爷不泡茶等持续加快开店,古茗、沪上阿姨、甜啦啦、书亦烧仙草、喜茶、茉酸奶等则放缓扩张脚步,一进一退,职业格式产生不小的改变。

  作为国内新茶饮职业仅有一个打破万店的品牌,蜜雪冰城的仿照者天然不少,甜啦啦或许是其间最像的。这个品牌发家于安徽蚌埠,相同主打贱价战略,大多散布在在6-10元之间。超越多半门店散布在三线及以下城市,商场定位比蜜雪冰城(三线%)更为下沉。

  甜啦啦创始人兼董事长王伟,家里是开饭馆的,从小就对餐饮充溢爱好,上世纪90年代末开端创业,先后做过烧烤、麻辣烫等品类,还在老家加盟过8家蜜雪冰城。在积累了满足经历后,2015年,他决议创建一个专心于鲜果茶的品牌“甜啦啦”,第二年便铺开加盟,敏捷完成扩张。

  上一年新开门店2937家,超越了沪上阿姨(2872家)、古茗(2597家)、喜茶(2394家)、霸王茶姬(2316家)、茶百道(1633家)等。本年9月份,全国门店打破6000家,位居职业第五。

  安徽是甜啦啦的“大本营”,门店数量挨近1700家。河南、河北超越700家。此外,在山西具有430家,在江苏、辽宁开出超越300家,黑龙江、山东、天津、内蒙古等北方省份也是其主要商场。

  除了持续开辟国内商场,甜啦啦也将目光瞄向了海外。本年10月1日,菲律宾首家门店在吕宋岛马尼拉大湾区开业。这是继印度尼西亚、柬埔寨之后,其在东南亚落下的第三子。到现在,现已开出13家海外门店。

  甜啦啦旗下有四大产品品类:冰鲜果茶(一桶水果茶、黑武士桑葚酪酪、莓好桃桃等)、夏天经典(冰鲜柠檬水、晶风玉露等)、有料奶茶(清风茉白鲜奶茶、碧玉桃花鲜奶茶等)、雪顶圣代(芒芒圣代、桃桃圣代等)。

  产品设计采纳“仿照战略”,即仿照现已很老练的爆品,但价格更低。例如,“清风茉白”就被认为是霸王茶姬“伯牙绝弦”平替,喜茶的芝芝葡萄、多肉杨梅、喜柿多多,茶百道的杨枝甘露、蜜雪冰城的柠檬水、瑞幸的生椰拿铁,在甜啦啦都能找到同款贱价产品。

  上一年,王伟表明:2023年方案新增门店超2000家,门店数量到达8000家,2024年末到达10000家。但现在看来,这两个方针均已失败。官网多个方面数据显现,甜啦啦已累计签约超8000家门店,掩盖31个省(区、市)、312个城市。全年线亿杯。

  甜啦啦海外负责人黄满义表明,估计下一年加上海外商场,全体营收能过百亿。值得一提的是,甜啦啦还方案下一年登陆香港长时间资金商场。这些方针能否完成?咱们且拭目而待。