在饮品市场中,随着花了钱的人品质和口感的不断追求,茶饮行业的竞争日益激烈。近日,现制酸奶品牌茉酸奶的副牌Uniboba优尼波巴在上海、杭州与武汉三大热门城市同时开设了七家店面,标志着其全新战略的启动。自2024年11月在上海首开门店以来,优尼波巴已经在全国范围内迅速拓展,目前门店数量已达13家,显示出强劲的市场需求。 茉酸奶成立于2014年,凭借其健康化的产品线迅速崛起,成为国内现制酸奶领域的领军品牌。品牌的明星产品“牛油果酸奶奶昔”曾备受欢迎,但随市场竞争加剧,茉酸奶的门店数量出现波动,走势回落。因此,推出副牌以实现产品多元化成为茉酸奶的一项重要战略。优尼波巴的方针是将其打造成“茶饮界的任天堂”,其特色在于使用鲜牛乳为基础基本的产品,并推出了包括黑糖丸奶茶、牛乳咸法酪和芋泥牛乳米麻薯等丰富产品。 相比于茉酸奶的相对独立产品,优尼波巴却需要在更复杂的市场环境中寻求生存。其定价维持在16至22元的区间,虽在市场中具有一定的竞争力,但仍面临来自各大知名茶饮品牌的压力。特别是以煲珠公和陈文鼎为代表的新兴品牌,人均消费仅为10元左右。这使得优尼波巴在用户吸引注意及市场占有率抢夺上显得很重要。 优尼波巴的母公司上海茉派餐饮管理有限公司得到君乐宝乳业的强力支持,这一背景为其提供了优质的奶源和完善的供应链。在战略上与相关食材供应商形成紧密合作,从而强化了产品竞争力。此外,优尼波巴的门店大多分布在在一二线城市,这为其抓住高消费人群提供了良机。 独特的定位与市场差异化是优尼波巴能否取得成功的关键。近年来,现制茶饮行业开始经历“口味复兴”,花了钱的人新鲜、独特口味的追求逐渐加深。优尼波巴抓住这一趋势,加大市场推广力度,采用社会化媒体宣传与线验活动相结合的方法,提升品牌辨识度。 在品牌发展过程中,茉酸奶曾因新品定价策略引发公众广泛讨论,甚至被戏称为“酸奶刺客”。面对一直上升的舆论压力,茉酸奶快速反应,主动进行品牌形象梳理,强调产品质量和透明性,改进渠道沟通。从某一些程度上看,茉酸奶的危机解决能力可能会影响优尼波巴的市场接受度。 尽管面临诸多挑战,优尼波巴的成功与否将为茉酸奶的转型注入新的动力。不论是通过线上线下相结合的销售模式,还是通过不断的产品创新与消费者互动,优尼波巴都在尝试为市场带来新的声音。结果如何?我们拭目以待。 这一系列新店的开设不仅为优尼波巴的崛起奠定了基础,也为整个茶饮行业注入了更多竞争活力。在消费升级的大背景下,未来,优尼波巴能否成为茶饮市场的佼佼者,还需继续探索与创新。返回搜狐,查看更加多