幽门螺旋杆菌是一种能够在强酸环境中生计的革兰氏阴性细菌，其共同的螺旋形状和鞭毛结构使其能够穿透胃黏膜层，在胃上皮细胞外表定植。据世界卫生组织计算，全球约50%的人口感染幽门螺旋杆菌，而在发展中国家，这一份额可高达80%。

　　这种微生物经过排泄尿素酶分化尿素发生氨，在菌体周围构成“碱云”，从而在强酸环境中生计。它会发生细胞毒素相关蛋白（CagA）和空泡毒素（VacA），导致胃黏膜损害，是消化性溃疡（92%的十二指肠溃疡和70%的胃溃疡）、缓慢胃炎的首要病因，也是世界卫生组织确定的I类致癌物，与78%的胃癌病例相关。

　　近年来的研讨标明，特定的益生菌菌株能够终究靠多种机制防备幽门螺旋杆菌感染：一是竞争性按捺，益生菌经过占有胃黏膜结合位点，阻挠幽门螺旋杆菌定植；发生抗菌物质（如细菌素、有机酸）直接按捺病原菌成长；耗费养分的东西，发明晦气于幽门螺旋杆菌生计的环境。二是增强屏障功用，影响黏蛋白排泄，加固胃黏膜屏障；促进上皮细胞严密连接蛋白表达，下降通透性；添加IgA排泄，强化部分免疫防护。三是调理免疫反响，下降促炎因子（IL-8、TNF-α）水平，添加抗炎因子（IL-10）发生，调理Th1/Th2免疫平衡。

　　包含23项RCT研讨的Meta剖析显现，弥补益生菌可使幽门螺旋杆菌感染危险下降42%，防备性运用益生菌6个月以上，感染率下降51%。特定菌株能够大幅度提高防备作用：例如罗伊氏乳杆菌DSM17648：经过辨认并集合幽门螺旋杆菌，使其失掉活性；布拉氏酵母菌CNCM I-745：发生抗幽门螺旋杆菌物质，按捺尿素酶活性；乳酸杆菌L. reuteri：下降胃内pH值，发明晦气环境。联合干涉，如益生菌+益生元（低聚果糖）联合运用，防备作用提高28%；与维生素C协同运用，可增强胃黏膜抗氧化才能。

　　挑选含有特定抗幽门螺旋杆菌菌株的制剂，主张每日剂量为1000亿CFU，并最好在餐前30分钟服用。例如菌小宝太空2号无忧益生菌，一瓶1000亿活菌，特别添加特定菌株罗伊氏乳杆菌DSM17648，协助肠胃“清幽”。一起，饮食调整也至关重要，应添加富含多酚类物质的食物如绿茶和浆果，适量摄入发酵食物如酸奶和康普茶，并确保每日膳食纤维摄入量到达25-30克。此外，生活方式干涉相同不行忽视，包含实施分餐制以防止穿插感染，留意饮食卫生防止生食，以及守时进行幽门螺旋杆菌筛查。这些归纳办法有助于有用防备幽门螺旋杆菌感染及相关疾病。（孙丽）