纪录片《牛奶是部文明史》于3月6日在qq视频播出，聚集牛奶在人类前史与文明进程中的重要位置。

　　2.该片经过六集内容，从微观至微观，全方位展示人类对风味国际的探究进程。

　　5.一起，《牛奶是部文明史》与国内牛奶品牌特仑苏联合出品，推出联名款新品，提高纪录片的知名度和影响力。

　　该片总导演、腾讯在线视频副总修改、稻来纪录片工作室负责人陈晓卿表明，当时美食纪录片范畴竞赛十分剧烈，团队此前已成功推出谷物、香料等笔直范畴的纪录片，此次选择牛奶作为主题，既是对既有经历的连续，也是一次全新的测验与应战。“在美食加工与烹饪进程中，牛奶扮演着不可或缺的人物，它供给的不单单是实实在在的滋补，更是心情价值。牛奶好像一扇窗口，让咱们得以窥见国际的多样与夸姣，其遍及程度之广，开展前史之丰厚，与人类文明演进严密相连，蕴含着无限的叙事潜力。”不过，陈晓卿也着重，牛奶的文明含义与文明内在是两个不同层面，文明具有普世性，而文明则各具特色，正是这些差异一起构成文明史的丰厚多彩。

　　总导演陈磊介绍，相较他此前创造的纪录片《风味人世4·谷物星球》，牛奶这一体裁更为细分，这为团队深化发掘其前史含义供给了或许。“‘文明史’这三个字，不只激发了我的创造愿望，也为团队指明晰方向。”陈磊告知《综艺报》，主创团队投入很多精力，广泛收集并深化研究资料，体系整理了从人类偶尔发现牛奶到自动获取，再到保存、遍及牛奶的全进程，力求全面、客观地展示不同阶段、不同地域、不同族群与牛奶的故事。一起，为了更深化地了解牛奶的科学奥妙与加工技能的前史演化，团队特邀科学参谋进行专题讲座，为小组成员供给辅导定见，并在成稿后校正，“不管何种体裁，咱们都必须秉持科学谨慎的情绪，保证片中信息精确。”

　　总导演邓洁泄漏，全片海外拍照内容占比三分之一左右，为了将国内外场景天然联接，团队竭尽心思选择一系列可以反映人类前史不同阶段日子状况的实在故事作为切入点。这种非线性叙事方法，避免了传统前史纪录片的单调堆砌，让观众在沉浸于故事的一起，深入感触前史的厚重与深邃。“纪录片从奶制品的前史讲起，逐渐过渡到液态奶的演化进程，既展示牛奶形状的多样性，也反映人类文明的前进与开展。”

　　《牛奶是部文明史》监制、腾讯在线视频节目内容制造部黑曜石工作室负责人朱乐贤表明，qq视频在美食范畴的探究不局限于传统美食体裁，而是将视角拓宽至饮品、特定食材等更为宽广的范畴。多元化布局不只丰厚了纪录片的内容生态，也为观众供给更多新颖的欣赏体会。例如，《牛奶是部文明史》以牛奶为主题，从文明与前史的高度体系整理牛奶的开展头绪，添补商场空白。

　　《牛奶是部文明史》还运用IP思想，与国内牛奶品牌特仑苏联合出品，并协作推出联名款新品，经过线上线下相结合的联动推行战略，提高纪录片的知名度与影响力。朱乐贤以为，IP化创造与运营形式为纪录片招引更广泛的受众集体，也促进品牌与内容深层次地交融。这一形式不只为纪录片职业供给新的开展思路，也为品牌营销拓荒新途径，展示纪录片与商业品牌的协作潜力。